Pizza caseira de liquidificador: massa fácil que fica pronta em 45 minutos
Prática, econômica e cheia de sabor, a pizza de liquidificador é perfeita para quem quer preparar uma refeição caseira sem complicação. Com massa fofinha e cobertura generosa, ela conquista toda a família em qualquer ocasião
Preparo
15 Min
Serve
6 a 8 Porções
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 300 g de muçarela fatiada ou ralada
- 2 tomates em rodelas
- Orégano a gosto
- Azeitonas a gosto
- Você também pode adicionar presunto, frango desfiado, calabresa ou outros ingredientes de sua preferência.
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e o queijo parmesão.
- 2 Acrescente a farinha de trigo e bata até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e misture rapidamente.
- 3 Despeje a massa em uma forma redonda ou retangular untada.
- 4 Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, até a massa firmar e começar a dourar.
- 5 Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- 6 Cubra com a muçarela, os tomates, as azeitonas e finalize com bastante orégano.
- 7 Volte ao forno por mais 10 minutos, ou até o queijo derreter completamente. Sirva quente.
