Pizza caseira com massa leve e recheio caprichado faz sucesso nas redes
A pizza caseira é perfeita para reunir a família, testar combinações de recheios e transformar qualquer noite em um momento especial
Preparo
1 H
30 Min
Serve
2 Porções
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Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 300ml de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 sachê de molho de tomate
- 300g de queijo muçarela
- Tomate em rodelas
- Orégano a gosto
- Azeitonas a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e a água morna.
- 2 Acrescente o azeite, o sal e a farinha aos poucos. Misture até formar uma massa homogênea.
- 3 Sove a massa por cerca de 10 minutos e deixe descansar por 40 minutos.
- 4 Divida a massa em duas partes e abra no formato desejado.
- 5 Coloque o molho de tomate, a muçarela e os demais ingredientes. Finalize com orégano.
- 6 Leve ao forno preaquecido a 220°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
