Pão de queijo de frigideira fácil pronto em 5 minutos
Se você ama pão de queijo mas não quer esperar o tempo de forno, essa versão de frigideira vai salvar as suas manhãs ou lanches da tarde. É uma receita expressa, saudável e com pouquíssimos ingredientes que entrega toda a elasticidade e o sabor do pão de queijo tradicional de um jeito muito mais rápido. Perfeito para quem busca praticidade na rotina diária.
Preparo
5 Min
Serve
1 Porções
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Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres de sopa cheias de polvilho doce ou azedo
- 1 colher de sopa cheia de requeijão cremoso ou água
- 2 colheres de sopa de queijo muçarela ou parmesão ralado
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em uma tigela pequena ou prato fundo, misture bem o ovo, o polvilho, o requeijão e a pitada de sal com um garfo até a massa ficar lisinha.
- 2 Adicione o queijo ralado e misture delicadamente.
- 3 Aqueça uma frigideira pequena antiaderente em fogo baixo (se necessário, unte com uma gota de óleo ou manteiga).
- 4 Despeje a massa na frigideira e tampe para abafar.
- 5 Deixe cozinhar por cerca de 2min até a borda soltar e o fundo dourar.
- 6 Vire o pão de queijo com a ajuda de uma espátula e deixe dourar o outro lado por mais 1min.
