Palha Italiana Fit: receita saudável e deliciosa para matar a vontade de doce sem sair da dieta
A palha italiana fit é a prova de que é possível saborear uma sobremesa irresistível sem exagerar no açúcar. Feita com ingredientes mais leves e nutritivos, ela combina o sabor intenso do cacau com a crocância dos biscoitos integrais
Preparo
20 Min
Serve
12 Porções
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
- 3 colheres (sopa) de mel ou adoçante culinário
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 8 biscoitos integrais sem açúcar picados
- Leite em pó desnatado para finalizar
Passo a passo
- 1 Em uma panela, misture o leite em pó, o cacau, o mel e o leite desnatado.
- 2 Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma massa cremosa e consistente.
- 3 Retire do fogo e acrescente os biscoitos integrais picados.
- 4 Misture bem e transfira para uma forma pequena forrada com papel-manteiga.
- 5 Alise a superfície e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
- 6 Corte em quadrados e passe levemente no leite em pó desnatado antes de servir.
