O melhor fricassê de frango com requeijão (super cremoso!)
Cremoso, fácil de fazer e perfeito para o almoço em família, o fricassê de frango combina sabor marcante com aquela textura irresistível gratinada no forno
Preparo
40 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão (200g)
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 xícara de molho de tomate
- 150g de mussarela fatiada
- 1 pacote de batata palha
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
Passo a passo
- 1 Refogue a cebola e o alho no azeite.
- 2 Acrescente o frango desfiado e o molho de tomate. Ajuste o sal e a pimenta.
- 3 Bata no liquidificador o milho, o creme de leite e o requeijão até formar um creme.
- 4 Misture esse creme ao frango refogado e despeje em um refratário.
- 5 Cubra com mussarela e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
- 6 Finalize com batata palha antes de servir.
