O lanche perfeito em 10 minutos: Bisnaguinha crocante recheada com queijo
Sabe aquele lanche rápido que transforma o pãozinho do dia a dia em uma tentação irresistível? Essa receita de Bisnaguinha Crocante de Queijo fica pronta em minutos e é perfeita para o lanche da tarde, café da manhã especial ou para o snack da garotada!
Preparo
15 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 1 pacote de pão tipo bisnaguinha (12 unidades)
- 200 g de queijo muçarela ralado ou fatiado
- 100 g de queijo parmesão ralado fino (para a crosta crocante)
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (chá) de orégano ou ervas finas
- 1 dente de alho pequeno amassado (opcional, para um toque de pão de alho)
- Opcional para o recheio: requeijão cremoso, peito de peru ou bacon em cubos pré-frito
Passo a passo
- 1 Sem separar totalmente o pacote de bisnaguinhas, faça um corte horizontal ao meio na peça inteira (ou corte cada pãozinho individualmente se preferir).
- 2 Espalhe uma camada generosa de queijo muçarela (e o recheio extra, se desejar) entre as metades e feche a "peça" de pãezinhos.
- 3 Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, o orégano e o alho amassado.
- 4 Pincele abundantemente a topo dos pães com a manteiga temperada. Em seguida, polvilhe todo o queijo parmesão ralado por cima, pressionando levemente para grudar.
- 5 Assar no forno: Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 8 a 10 minutos, até o queijo interno derreter e o topo dourar.
- 6 Assar na airfryer: Acomode as bisnaguinhas no cesto e asse a 180 °C por 5 a 7 minutos até a crosta ficar dourada e estalando.
- 7 Retire do forno, destaque os pãezinhos ainda quentes com o queijo esticando e sirva imediatamente.
