Mug cake de chocolate: bolo de caneca fofinho feito no micro-ondas
Bateu aquela vontade de um doce no meio da tarde, mas você não quer ter o trabalho de ligar o forno? O mug cake (bolo de caneca) é a solução mais rápida do mundo. Em menos de 5 minutos, você tem um bolinho quente, fofinho e muito chocolatudo. É a receita individual perfeita, que utiliza medidas de colher e suja apenas um item. Fica delicioso puro ou com uma calda de chocolate por cima! 🍫
Preparo
3 Min
Serve
1 Porções
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Ingredientes
- 1 ovo pequeno
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Em uma caneca que possa ir ao micro-ondas (com capacidade para 300ml ou mais), coloque o ovo e o óleo. Bata bem com um garfo.
- 2 Adicione o leite, o açúcar e o chocolate em pó. Misture até ficar um creme escuro e homogêneo.
- 3 Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem para não empelotar. Por último, coloque o fermento e misture delicadamente.
- 4 Leve ao micro-ondas em potência alta por 1min30min. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho; se o bolo ainda parecer úmido no topo, coloque mais 15 segundos.
- 5 Retire com cuidado (a caneca estará quente!) e deixe descansar por 1min antes de comer. Se quiser um toque especial, coloque um quadradinho de chocolate no centro da massa antes de levar ao micro-ondas para criar um recheio derretido.
