Muffin amanteigado com gotas de chocolate para o lanche
Macio, aromático e fácil de fazer, esse muffin é perfeito para acompanhar café ou resolver o lanche da semana
Preparo
30 Min
Serve
10 Porções
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Ingredientes
- 200g de manteiga sem sal (1 xícara)
- 200g de açúcar (1 xícara)
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 200g de farinha de trigo (1 e 1/2 xícara)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 150g de gotas de chocolate (1 xícara)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela grande, misture a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.
- 2 Adicione os ovos e a baunilha, mexendo muito bem. Adicione a farinha, incorpore bem.
- 3 Finaliza com o fermento e o sal. Mistura delicadamente e adiciona as gotas de chocolate.
- 4 Divida a massa em forminhas de muffin ou em uma forma untada e enfarinhada, se for fazer em formato de bolo.
- 5 Pré-aqueça o forno a 180 graus e deixe assar por aproximandamente 15 a 20 minutos.
