Mousse de maracujá cremoso: a sobremesa perfeita com 3 ingredientes
Se existe uma sobremesa que é a cara do Brasil e que salva qualquer almoço de domingo, é a mousse de maracujá. É impossível não amar: o azedinho da fruta equilibrado com a doçura do leite condensado cria uma harmonia perfeita. E o melhor de tudo? Você só precisa de 3 ingredientes e de um liquidificador para garantir esse sucesso. É simples, rápido e refrescante! 💛🍋
Preparo
10 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 xícara de suco concentrado de maracujá (aquele de garrafinha ou batido e coado da própria fruta)
- Sementes de meio maracujá (opcional, para decorar)
Passo a passo
- 1 No liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite. Bata por cerca de 1min até que fiquem bem incorporados.
- 2 Com o liquidificador ainda ligado em velocidade média, adicione o suco concentrado de maracujá aos poucos.
- 3 Continue batendo por mais 2 ou 3min. Você vai notar que a mistura começará a ganhar consistência e ficar bem cremosa devido à reação do ácido do maracujá com o leite condensado.
- 4 Despeje a mousse em taças individuais ou em um refratário grande.
- 5 Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de servir.
- 6 Na hora de servir, decore com as sementinhas da fruta para dar aquele toque visual especial e crocante.
