Macarrão de Panela de Pressão: receita cremosa, prática e pronta em poucos minutos
O macarrão de panela de pressão é a receita perfeita para quem busca uma refeição rápida, cremosa e irresistível. Em poucos minutos, o macarrão cozinha junto com o molho, absorvendo todo o sabor dos ingredientes e resultando em um prato que conquista toda a família
Preparo
20 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 500g de macarrão penne ou parafuso
- 300g de presunto em cubos
- 300g de muçarela em cubos
- 1 caixa de creme de leite
- 1 sachê de molho de tomate (340g)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 litro de água quente
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar
Passo a passo
- 1 Na panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 2 Acrescente o molho de tomate, o presunto, a água quente, o sal, a pimenta e o orégano. Adicione o macarrão cru e misture bem.
- 3 Tampe a panela e, após pegar pressão, cozinhe por 4 minutos.
- 4 Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.
- 5 Abra a panela, acrescente o creme de leite e a muçarela, mexendo até obter um molho bem cremoso.
- 6 Finalize com queijo parmesão ralado e sirva imediatamente.
