Macarrão de micro-ondas: receita fácil para quem não quer sujar panela
Sabe aquele dia em que a fome aperta, o tempo é curto e a vontade de lavar louça é zero? Esse macarrão de micro-ondas é a salvação perfeita. Esqueça o escorredor e as panelas grandes; aqui, tudo é feito em um único recipiente, resultando em uma massa soltinha e muito saborosa. É a opção ideal para um almoço individual rápido, para quem mora sozinho ou para salvar o jantar de última hora com praticidade máxima.
Preparo
15 Min
Serve
1 Porções
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Ingredientes
- 1 xícara de macarrão (tipo parafuso, penne ou laço)
- Água suficiente para cobrir o macarrão (cerca de 1 xícara e meia)
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite ou manteiga
- 1/2 xícara de molho de tomate pronto
- Queijo ralado a gosto
- Orégano ou manjericão para finalizar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela alta que possa ir ao micro-ondas, coloque o macarrão, o sal e o azeite.
- 2 Despeje a água até que o macarrão esteja completamente coberto, com cerca de dois dedos de sobra acima da massa.
- 3 Leve ao micro-ondas em potência alta por 5min.
- 4 Retire a tigela com cuidado, mexa bem para soltar os fios ou pedaços e volte ao micro-ondas por mais 4min ou 5min, até que a água tenha sido quase toda absorvida e o macarrão esteja no ponto al dente.
- 5 Caso ainda haja excesso de água após o cozimento, você pode retirá-la com uma colher, mas o ideal é deixar um pouquinho para ajudar na cremosidade do molho.
- 6 Adicione o molho de tomate e misture bem para envolver toda a massa.
- 7 Aqueça por mais 1min apenas para o molho incorporar.
- 8 Finalize com o queijo ralado e o orégano por cima antes de servir.
