Macarrão cremoso de panela única: receita prática para o almoço rápido
Sabe aquele dia corrido em que a fome aperta, mas a ideia de sujar várias panelas é desanimadora? Este macarrão cremoso de panela única é a solução dos seus problemas! Tudo é cozido junto: a massa, o molho e os temperos, garantindo que o sabor fique bem concentrado e o resultado final seja surpreendentemente cremoso. É uma refeição completa, prática e que agrada toda a família com o mínimo de esforço. 🍝😋
Preparo
20 Min
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 500g de macarrão tipo parafuso ou penne
- 1 peito de frango cortado em cubos pequenos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 litro de água quente
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal, pimenta-do-reino e manjericão a gosto
- 100g de queijo muçarela ralado
Passo a passo
- 1 Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione o frango, tempere com sal e pimenta e deixe dourar levemente.
- 2 Acrescente o macarrão cru à panela e misture bem com o refogado de frango por cerca de 1min.
- 3 Adicione o molho de tomate e a água quente. Mexa suavemente, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio até que o macarrão esteja al dente e a maior parte da água tenha evaporado.
- 4 Diminua o fogo, adicione o creme de leite e o queijo muçarela. Misture bem até que o queijo derreta e o molho fique bem cremoso.
- 5 Finalize com o manjericão fresco, ajuste o sal se necessário e sirva imediatamente.
