Lasanha na marmita: receita prática, cremosa e perfeita para congelar e vender
Prática, saborosa e perfeita para organizar as refeições da semana ou aumentar a renda com vendas, a lasanha na marmita combina molho bolonhesa bem temperado, muito queijo e uma montagem individual que facilita o armazenamento e o transporte
Preparo
1 H
20 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 sachês (680 g) de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
- 300 g de massa para lasanha pré-cozida
- 300 g de queijo muçarela fatiado
- 200 g de presunto fatiado
- 200 g de requeijão cremoso
- 80 g de queijo parmesão ralado
Passo a passo
- 1 Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
- 2 Acrescente o alho e, em seguida, a carne moída. Cozinhe até perder toda a cor avermelhada. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano.
- 3 Adicione o molho de tomate e cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo baixo, até engrossar levemente.
- 4 Em marmitas de alumínio ou refratários individuais, espalhe uma fina camada de molho.
- 5 Faça camadas na seguinte ordem: massa, molho, presunto, muçarela e pequenas porções de requeijão.
- 6 Repita o processo até completar a marmita, finalizando com molho, muçarela e queijo parmesão ralado.
- 7 Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até o queijo gratinar e a massa ficar macia.
- 8 Aguarde alguns minutos antes de fechar as marmitas. Se desejar congelar, espere esfriar completamente antes de armazenar.
