Lasanha de micro-ondas: receita rápida e fácil pronta em 10 minutos
Uma versão ultra-rápida, prática e perfeita para matar a vontade de massa em poucos minutos. Feita em porção individual diretamente em um refratário pequeno, ela garante fatias bem suculentas, camadas cremosas e queijo derretido de forma simples e sem sujeira
Preparo
12 Min
Serve
1 Porções
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Ingredientes
- 3 a 4 folhas de massa para lasanha pré-cozida (de tamanho adequado para a tigela)
- 1 xícara de molho de tomate pronto e bem temperado
- 1/2 xícara de carne moída cozida (ou frango desfiado, ou presunto picado)
- 100g de queijo muçarela fatiado ou ralado
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- Orégano a gosto para finalizar
Passo a passo
- 1 Em um refratário pequeno e fundo (próprio para micro-ondas), espalhe uma camada generosa de molho de tomate no fundo para a massa não grudar nem ressecar.
- 2 Coloque uma folha de massa pré-cozida (corte a massa se necessário para ajustar ao formato do recipiente).
- 3 Adicione uma camada da carne moída (ou recheio de sua preferência), um pouco de requeijão e fatias de muçarela. Cubra com mais molho de tomate.
- 4 Repita o processo alternando massa, recheio, requeijão, queijo e molho até preencher o recipiente.
- 5 A última camada deve terminar com bastante molho de tomate e muçarela por cima. Salpique orégano a gosto.
- 6 Cubra o refratário com tampa própria para micro-ondas (ou papel-toalha) para evitar respingos. Leve ao micro-ondas em potência alta por 5 a 6 minutos.
- 7 Retire do micro-ondas com cuidado e deixe descansar por 2 minutos antes de servir para a massa estabilizar e o molho encorpar.
