Lasanha de micro-ondas: receita fácil, rápida e pronta em menos de 30 minutos
Nem sempre é preciso usar o forno para preparar uma boa lasanha. Com o auxílio do micro-ondas, é possível montar uma versão deliciosa, com molho, queijo derretido e massa macia em poucos minutos. Ideal para o almoço, jantar ou até para quem mora sozinho
Preparo
25 Min
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 250 g de massa para lasanha pré-cozida
- 300 g de presunto fatiado
- 300 g de muçarela fatiada
- 500 ml de molho de tomate
- 1 caixa (200 g) de creme de leite
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Orégano a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Passo a passo
- 1 Misture o molho de tomate com o creme de leite e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 2 Em um refratário próprio para micro-ondas, espalhe uma camada de molho no fundo.
- 3 Faça a montagem alternando camadas de massa, molho, presunto e muçarela.
- 4 Repita o processo até terminar os ingredientes, finalizando com molho, muçarela, queijo parmesão ralado e orégano.
- 5 Cubra o refratário com uma tampa própria para micro-ondas ou filme plástico próprio para esse tipo de uso, deixando uma pequena abertura para a saída do vapor.
- 6 Leve ao micro-ondas em potência alta por 15 minutos.
- 7 Retire com cuidado, verifique se a massa está macia e, se necessário, cozinhe por mais 3 a 5 minutos.
- 8 Deixe a lasanha descansar por cerca de 5 minutos antes de servir. Esse tempo ajuda a firmar as camadas e facilita na hora de cortar.
