Hot dog coreano
O segredo está no empanamento com farinha panko, que garante aquela crocância imbatível por fora. É o lanche perfeito para maratonar seu dorama favorito ou reunir os amigos no final de semana
Preparo
30 Min
Serve
10 unidades Porções
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Ingredientes
- 10 salsichas
- 2 xicaras de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 100 gramas de queijo mozarela
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento
- óleo para fritar
- farinha panko para empanar
Passo a passo
- 1 Numa panela, coloque as salsichas e ferva por aproximadamente 10 minutos e reserve.
- 2 Numa vasilha coloque o trigo, açúcar, ovo, leite, e o fermento. Mexa tudo até virar uma massa consistente.
- 3 Pegue um palito e coloque a salsicha e enrole bem o queijo para que na hora de empanar ela não solte.
- 4 Coloque o creme em um copo fundo e mergulhe a salsicha com o queijo. tire e empane na farinha panko e frite até dourar.
