Coloquei massa de pastel na airfryer e preparei o petisco mais crocante do mês
Se você procura um lanche rápido, saboroso e sem a sujeira da fritura, o pastel feito com massa pronta na airfryer é a escolha ideal. Em poucos minutos, ele fica dourado, crocante e com um recheio irresistível
Preparo
20 Min
Serve
8 Porções
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Ingredientes
- 1 rolo de massa de pastel (500 g)
- 250 g de queijo muçarela ralado
- 200 g de presunto picado
- 1 tomate pequeno sem sementes, picado (opcional)
- Orégano a gosto
- 1 gema de ovo para pincelar (opcional)
- Azeite ou óleo em spray
- Sugestão de recheio: carne moída, frango desfiado, calabresa com queijo, palmito e carne seca
Passo a passo
- 1 Corte a massa de pastel no tamanho desejado.
- 2 Coloque o recheio no centro de cada pedaço, sem exagerar na quantidade.
- 3 Dobre a massa ao meio e pressione bem as bordas com um garfo para fechar.
- 4 Pincele a superfície dos pastéis com gema de ovo (opcional) para deixá-los mais dourados.
- 5 Borrife levemente azeite ou óleo em spray sobre os pastéis.
- 6 Pré-aqueça a airfryer a 200°C por cerca de 3 minutos.
- 7 Disponha os pastéis no cesto, deixando espaço entre eles para que o ar circule.
- 8 Asse a 200°C por 8 a 10 minutos, virando os pastéis na metade do tempo para dourarem dos dois lados.
- 9 Retire quando estiverem bem dourados e crocantes. Sirva imediatamente.
