Chef Leandro Ricardo ensina receita para quem vai comemorar o Dia dos Namorados em casa
Para os apaixonados que optarem por passar o Dia dos Namorados em casa, o chef Leandro Ricardo sugere uma receita rápida, mas cheia de sabor e personalidade. O Conchiglioni recheado com camarão e molho fondue encanta o paladar e é garantia de satisfação no dia mais romântico do ano. Confira o passo a passo
Preparo
45 Min
Serve
4 a 6 Porções
Clique aqui e escute a receita
Esta receita foi escrita, com a colaboração de Chef Leandro Ricardo
Ingredientes
- 1 embalagem de conchiglioni
- Água e sal
- 400 g de camarões 31/35
- 200 g fondue
- 200 g creme de leite fresco
- 50 ml de destilado da sua preferência
- Sal e pimenta e noz moscada a gosto
- 50 ml de azeite
- 1 dente de alho ralado
Passo a passo
- 1 Limpe os camarões, tempere-os com sal e pimenta. Derreta a fondue com o creme de leite, coloque os camarões e os demais ingredientes.
- 2 Deixe cozinhar por uns 5 minutos, desligue o fogo e recheie os conchiglioni.
- 3 Rale parmesão a gosto, disponha em uma travessa refratária e leve para gratinar.
