Brownie caseiro super chocolatudo: veja como preparar versão perfeita
Crocante por fora, úmido por dentro e MUITO chocolatudo! Esse brownie é perfeito para quem ama sobremesas intensas e cheias de sabor
Preparo
45 Min
Serve
10 Porções
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Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo
- 150g de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em gotas ou pedaços
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Derreta o chocolate junto com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
- 2 Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e a baunilha. Acrescente o chocolate derretido e mexa bem.
- 3 Adicione a farinha, o cacau e a pitada de sal. Misture delicadamente até formar uma massa homogênea.
- 4 Acrescente as gotas de chocolate. Despeje em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- 5 O brownie deve ficar com casquinha por fora e interior úmido.
