Name: Bolo formigueiro fofinho de liquidificador simples e delicioso
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 1/2 xícara de granulado de chocolate

Ingredientes

0 / 7

3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó químico
1/2 xícara de granulado de chocolate

Passo a passo

0 / 7

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata por cerca de 2min até obter uma mistura homogênea e levemente espumosa.
Transfira o líquido para uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com um fouet ou uma espátula até que a massa fique lisa e sem grumos.
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente de baixo para cima para incorporar à massa.
Adicione o granulado de chocolate e mexa com cuidado apenas para distribuí-lo por igual na massa.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30min a 35min, ou até que o bolo esteja dourado e assado.
Faça o teste do palito espetando o centro do bolo: se sair limpo, retire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e sirva em fatias.

Bolo formigueiro fofinho de liquidificador simples e delicioso

Ingredientes

Passo a passo

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