Bolo engorda marido: o doce queridinho para servir bem gelado
Cremoso, fácil de fazer e com textura de pudim, o bolo de liquidificador é perfeito para fechar a refeição com sabor
Preparo
50 Min
Serve
8 Porções
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Esta receita foi escrita, com a colaboração de Vivi Barros
Ingredientes
- 395g de leite condensado (lata ou caixinha)
- A mesma medida de leite integral
- A mesma medida de farinha de trigo (sem fermento)
- 1/2 medida de açúcar
- 200ml de leite de coco
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de margarina
Passo a passo
- 1 Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que fique tudo bem misturado.
- 2 Unte uma forma com furo no centro de 20 cm de diâmetro com margarina e farinha de trigo.
- 3 No forno pré-aquecido em 230º, assar até dourar. O ponto é de pudim, o palito sai ainda melado.
- 4 Sirva frio!
