Bolo de milho cremoso de liquidificador fácil e prático
Sabe aquele bolo de milho com textura cremosa que lembra uma pamonha assada? Essa receita de liquidificador é super fácil de fazer, usa ingredientes simples do dia a dia e deixa a casa toda com um cheirinho delicioso para acompanhar o café da tarde.
Preparo
45 Min
Serve
10 Porções
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Ingredientes
- 1 lata de milho verde em conserva escorrido
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e fubá.
- 2 No liquidificador, coloque o milho verde escorrido, o leite condensado, o leite, o óleo e os ovos. Bata tudo por cerca de 3min até que o milho fique completamente triturado e a mistura homogênea.
- 3 Adicione o fubá e a pitada de sal, batendo por mais 1min apenas para incorporar.
- 4 Acrescente o fermento em pó por último e mexa delicadamente com uma espátula ou colher para misturar à massa.
- 5 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40min, ou até que a superfície esteja dourada e firme.
- 6 Aguarde esfriar um pouco antes de desenformar para garantir a textura cremosa perfeita na hora de servir.
