Bolo de Maçã na Airfryer: receita fácil, fofinha e pronta em menos de 1 hora
Fácil de preparar e cheio de aroma, o bolo de maçã na airfryer é perfeito para acompanhar um café fresco ou chá da tarde. Com massa macia, pedaços suculentos de maçã e um toque de canela, essa receita fica pronta em menos de uma hora e conquista pelo sabor caseiro e pela praticidade
Preparo
50 Min
Serve
8 Porções
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Ingredientes
- 2 maçãs médias (uma picada em cubos e outra em fatias finas)
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar refinado
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Açúcar e canela para polvilhar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar mascavo, o açúcar refinado e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 2 Acrescente a essência de baunilha, a farinha de trigo, a canela e a pitada de sal, misturando bem.
- 3 Adicione o fermento e mexa delicadamente. Incorpore a maçã picada à massa.
- 4 Despeje a massa em uma forma redonda (18 a 20 cm de diâmetro) que caiba na cesta da airfryer, previamente untada e enfarinhada.
- 5 Distribua as fatias de maçã sobre a massa para decorar. Pré-aqueça a airfryer a 160°C por 5 minutos.
- 6 Asse o bolo a 160°C por 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 7 Espere amornar, desenforme e, se desejar, finalize com uma mistura de açúcar e canela.
