Bolo de chocolate de liquidificador simples e irresistível
Sabe aquele dia em que a vontade de um doce bate forte, mas a energia para passar horas na cozinha é pouca? Esta receita é a solução perfeita para uma sexta-feira relaxante. Com ingredientes que você provavelmente já tem na despensa, esse bolo de chocolate de liquidificador fica pronto num piscar de olhos, resultando em uma massa úmida, saborosa e que conquista todo mundo logo na primeira fatia. 🍫
Preparo
45 Min
Serve
8 Porções
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2 No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e o chocolate em pó. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- 3 Adicione a farinha de trigo aos poucos, intercalando com a água morna, e continue batendo até que a massa fique bem lisa e incorporada.
- 4 Acrescente o fermento em pó por último e misture delicadamente com uma espátula ou apenas pulse o liquidificador por alguns segundos.
- 5 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35min.
- 6 Faça o teste do palito: espete o centro do bolo; se o palito sair limpo, está pronto. Retire do forno, deixe amornar e sirva como preferir.
