Biscoito de maisena com leite condensado: receita fácil, macia e que derrete na boca
Com poucos ingredientes e preparo simples, o biscoito de maisena com leite condensado é uma opção perfeita para acompanhar o café da tarde. A receita combina a textura delicada do amido de milho com a cremosidade do leite condensado
Preparo
35 Min
Serve
40 Porções
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 500 g de amido de milho (maisena)
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1 gema de ovo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Açúcar cristal ou coco ralado para finalizar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o leite condensado, a manteiga, a gema e a essência de baunilha até formar um creme homogêneo.
- 2 Acrescente o amido de milho aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa lisa, macia e que não grude nos dedos.
- 3 Modele pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga.
- 4 Pressione levemente cada biscoito com um garfo para criar o desenho tradicional.
- 5 Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 a 20 minutos, até que a base fique levemente dourada.
- 6 Retire do forno, espere esfriar e sirva.
