Receita de sobrecoxa desossada recheada no forno para surpreender a família

A sobrecoxa desossada recheada é uma excelente opção para transformar qualquer refeição em um momento inesquecível. Para garantir a praticidade na cozinha sem abrir mão daquele sabor marcante de churrasco, a dica é usar a Sobrecoxa Desossada Chimichurri 600g da linha Showrrasco da Natto, que já vem perfeitamente temperada e pronta para o preparo.

A combinação do frango macio com o tempero tradicional de chimichurri e um recheio cremoso e defumado vai fazer sucesso à mesa. Confira o passo a passo completo abaixo!

Ingredientes

• 1 embalagem de Sobrecoxa Desossada Chimichurri 600g da linha Showrrasco Natto

• 100g de queijo mussarela fatiado ou ralado

• 100g de bacon em cubos pequenos

• 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada

• Palitos de dente ou barbante culinário para fechar

• 1 colher (sopa) de azeite de oliva ou manteiga para untar

Modo de Preparo

1. Prepare o recheio: Em uma frigideira, doure os cubos de bacon até ficarem levemente crocantes. Retire do fogo, escorra o excesso de gordura e misture com a cenoura ralada e o queijo mussarela.

2. Recheie o frango: Abra as peças de Sobrecoxa Desossada Chimichurri Natto sobre uma tábua. Coloque uma porção da mistura de bacon, queijo e cenoura no centro de cada sobrecoxa.

3. Modele e feche: Enrole as sobrecoxas firmemente e prenda as pontas com auxílio de palitos de dente (ou amarre com barbante culinário) para que o recheio não saia durante o cozimento.

4. Prepare a assadeira: Unte um refratário ou assadeira com o azeite de oliva e acomode as sobrecoxas recheadas lado a lado.

5. Leve ao forno: Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos.

6. Doure: Retire o papel-alumínio e volte ao forno por mais 15 a 20 minutos, ou até que a pele/superfície fique bem dourada e o queijo derretido.

7. Sirva: Retire os palitos (ou barbante) com cuidado e sirva quentinho acompanhado de arroz branco, farofa crocante ou uma salada verde bem fresca!

Boteco do Barra

As tardes das sextas ganham um sabor mais especial com o Boteco do Barra, quadro que agita o programa Turma do Barra, na TV Jornal, com a parceria impecável da Natto. Entre um hit musical e outro, o público confere apresentações de grandes nomes da cena cultural de Pernambuco enquanto aprecia opções irresistíveis da marca. É a combinação perfeita de entretenimento, resenha animada e pratos de dar água na boca para começar o fim de semana com o pé direito.