Forno elétrico ou air fryer? Especialista explica qual é a melhor opção para o dia a dia
Espaço, praticidade e tipos de preparo devem ser considerados na hora da compra, explica especialista da Mueller Eletrodomésticos
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A popularização da air fryer transformou a rotina das cozinhas brasileiras ao oferecer praticidade e rapidez no preparo das refeições. Ao mesmo tempo, o forno elétrico segue como um dos eletrodomésticos mais versáteis para quem prefere preparar receitas maiores e elaboradas.
Diante dessas duas opções, surge a dúvida: qual é a melhor escolha para a sua casa?
A resposta ideal depende do perfil de uso de cada família. De acordo com o gerente de engenharia da Mueller Eletrodomésticos, Samuel Girardi, antes de comprar um novo eletrodoméstico, vale a pena avaliar a frequência de uso, o número de moradores e o estilo de receitas preparadas na rotina diária.
“Não existe uma resposta única. Cada equipamento atende necessidades diferentes. Quem costuma preparar pequenas porções e busca rapidez encontra na air fryer uma excelente solução. Já quem gosta de fazer bolos, assados ou refeições para toda a família continua encontrando no forno elétrico um grande aliado”, explica.
Quando o forno elétrico é a melhor escolha?
O forno elétrico é a escolha ideal para quem busca maior espaço interno e flexibilidade na cozinha. Com capacidades que superam 50 litros, este eletrodoméstico permite assar carnes, pizzas, pães, bolos e grandes travessas de forma simultânea.
Além disso, conta com recursos avançados como controle preciso de temperatura, timer inteligente e diferentes modos de aquecimento, garantindo resultados padronizados e perfeitos em diversas preparações.
Por conta da sua alta capacidade, o forno elétrico grande é a opção perfeita para famílias maiores e pessoas que gostam de preparar refeições completas e receitas elaboradas.
Onde a air fryer se destaca?
A air fryer tornou-se indispensável na cozinha moderna por preparar alimentos crocantes com circulação de ar quente, reduzindo drasticamente o uso de óleo e garantindo refeições mais saudáveis.
Por ser um eletrodoméstico compacto e de fácil manuseio, ela oferece máxima praticidade na cozinha para solteiros, casais e famílias pequenas que buscam receitas rápidas e ágeis no dia a dia.
Contudo, a capacidade limitada do cesto em diversos modelos exige atenção. Ao preparar refeições para muitas pessoas, é preciso dividir o preparo em etapas, o que pode aumentar o tempo total de cozimento das suas receitas.
“Se o objetivo é preparar refeições rápidas para poucas pessoas, a air fryer atende muito bem. Mas quando existe a necessidade de cozinhar porções maiores ou preparar diferentes tipos de receitas, vale considerar soluções mais completas”, afirma o especialista.
A evolução dos eletrodomésticos
Com consumidores buscando cada vez mais agilidade na cozinha e otimização de espaço, a indústria eletrodoméstica desenvolveu aparelhos multifuncionais de alto desempenho.
Foi assim que nasceu o Air Forno (ou forno air fryer), uma inovação que une a tecnologia de circulação de ar quente da air fryer tradicional à capacidade e versatilidade do forno elétrico.
Esse equipamento permite preparar receitas crocantes sem óleo, oferecendo espaço amplo para assar pizzas, bolos, pães, assados e refeições completas com máxima praticidade.
“Percebemos uma demanda crescente por soluções multifuncionais. O Air Forno entrega a facilidade da air fryer, mas amplia significativamente as possibilidades de preparo graças ao maior volume interno e à diversidade de funções disponíveis”, destaca o especialista.
