Preço dos alimentos: cenoura foi um dos itens que mais encareceu no Grande Recife; veja lista

O ano de 2025 começou com alta nos preços dos alimentos na Região Metropolitana do Recife (RMR). O primeiro Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15), que mede a prévia da inflação oficial do ano avançou 0,06% em janeiro, enquanto em dezembro de 2024 foi registrada uma queda de -0,03%. 

O IPCA-15 de janeiro na RMR foi puxado pelo grupo de transportes (1,66%) e alimentos e bebidas (0,88%). Os produtos cque registraram maior aumento de preços foram a cenoura (16,23%) e a melancia
(9,63%). 

CENOURA CARA 

No caso da cenoura, o preço vem subindo a dois meses consecutivos, segundo a Conab. A explicção é a concentração da oferta da leguminosa em Minas Gerais, isso porque Bahia e Goiás enviaram menores quantidades de cenoura para o mercado.

Segundo a Conab a expectativa é que em 2025 os preços ciontinuem subindo, em função das chuvas previstas para o Sudeste, que poderão prejudicar a colheita e, consequentemente, a oferta.

A expectativa é que a inflação dos alimementos continue pesando no bolso do brasileiros e do pernambucano este ano, em função das questões climáticas e da persistente alta do dólar.  

As previsões dos especialistas é que o bolso da população vai sofrer com a alta dos alimentos. a aposta é que café e carnes pesem mais no bolso. O governo federal prometeu interferir, temento o impacto de mais um golpe na popularidade do presidente Lula, de olho nas eleições de 2026. 

Veja a lista dos produtos que mais subiram de preço:

Produto - Variação %

• Cenoura  -   16,23
• Melancia -  9,63
  
• Frango inteiro - 8,90
• Banana prata - 8,57
• Cebola - 6,63
• Abacaxi - 6,31
• Músculo - 5,89
• Aves e ovos - 5,36
• Tomate - 5,04
• Doce de frutas em pasta - 4,94
• Cheiro-verde - 4,84
• Azeitona - 4,63
• Uva - 4,34
• Café moído - 4,12
• Ovo de galinha - 4,00

Fonte: IBGE/IPCA-15