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Mousse de Banana Fit: Saiba como fazer essa delícia saudável

Veja como fazer essa sobremesa nutritiva e saudável perfeita para matar a saudade de doce e não fugir da dieta. Com nutrientes e poucas calorias.

Por Caio Moraes Publicado em 03/07/2024 às 18:32 | Atualizado em 04/07/2024 às 16:14

Quem resiste a um mousse de banana cremoso e saboroso? Mas quem está de dieta ou busca um estilo de vida mais saudável nem sempre se sente à vontade para se deliciar com essa sobremesa tradicional.

  • A boa notícia é que você não precisa abdicar da sua sobremesa favorita e ao invés disso adicionar a sua semana.

Com algumas adaptações simples, você pode preparar o melhor mousse de banana fit que é tão delicioso quanto a versão original, mas com ingredientes mais nutritivos.

Leia também: Mousse de Morango Fit: Uma delícia leve e refrescante para adoçar seu dia

Com informações do site Tudo Gostoso, nesta receita serão usados ingredientes naturais e integrais para criar um mousse rico em sabor e benefícios para a saúde.

Receita do Mousse de Banana Fit

Ingredientes

  • 2 bananas maduras amassadas;
  • 1/2 xícara de leite de coco light ou vegetal (amêndoas, soja);
  • 2 colheres de sopa de mel ou outro adoçante natural (opcional);
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher de sopa de chia ou linhaça (opcional);
  • 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar (opcional);
  • Raspas de chocolate amargo para decorar (opcional).

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata as bananas amassadas, o leite de coco, o mel (se usar), o sal, a chia ou linhaça (se usar) e o cacau em pó (se usar) até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  2. Se desejar, adicione mais mel ou cacau em pó a gosto.
  3. Despeje a mousse em taças e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
  4. Decore com raspas de chocolate amargo (opcional) e sirva gelada.

Dicas:

  • Você pode usar bananas congeladas para um mousse mais cremoso.
  • Se não tiver chia ou linhaça, pode usar outro tipo de semente como gergelim ou quinoa.
  • Para um sabor mais intenso de chocolate, use cacau em pó 100%.
  • O mousse de banana fit pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.

Benefícios:

  • Rico em nutrientes: A banana é fonte de potássio, vitamina B6, fibras e outros nutrientes importantes para a saúde.
  • Baixo em calorias e gorduras: Feito com ingredientes frescos e naturais, o mousse de banana fit é uma opção leve e com poucas calorias.
  • Fonte de energia: A banana é uma fruta rica em carboidratos, que fornecem energia para o corpo.
  • Ajuda na digestão: O iogurte natural contém probióticos, que auxiliam na digestão e na saúde intestinal, as fibras presentes na banana também contribuem para o bom funcionamento do intestino.
  • Saciante: A combinação de banana, leite e iogurte torna o mousse uma opção bastante saciante, a melhor opção para quem busca controlar o apetite e evitar comer doces em excesso.
  • Versátil: Você pode adicionar frutas vermelhas, nozes, chocolate amargo ou outros ingredientes de sua preferência.
  • Prático e fácil de preparar: O mousse de banana fit é uma sobremesa rápida e fácil de fazer, ideal para quem tem pouco tempo ou não tem muita experiência na cozinha.

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