Alimentos podem causar pedra nos rins? Saiba relação entre certas comidas e pedra nos rins

Na área da saúde, é comum descobrirmos novos fatores de risco para condições já conhecidas, o que frequentemente nos surpreende e nos leva a repensar nossos hábitos cotidianos.

Uma pesquisa recente acrescentou uma preocupação à lista dos consumidores de alimentos ultraprocessados: o papel dos açúcares adicionados no desenvolvimento de pedras nos rins. O estudo, publicado na revista científica Frontiers in Nutrition, analisou cerca de 28 mil adultos americanos.

Consumo de açúcares e pedra nos rins

A correlação entre o alto consumo de açúcares adicionados, encontrados em grande quantidade em refrigerantes, doces, bolos e outros alimentos processados, e um aumento no risco de desenvolvimento de cálculos renais foi destacada. Os resultados indicam um risco 39% maior para os maiores consumidores desses açúcares.

Os dados, coletados entre 2007 e 2018 pelo National Health and Nutrition Examination Survey dos Estados Unidos, revelaram uma ingestão média de 272,1 calorias por dia provenientes de açúcares adicionados, o que representa 13,2% do total energético diário consumido – um valor consideravelmente alto do ponto de vista da nutrição e da saúde preventiva.

Quais os diferentes tipos de açúcares?

É importante distinguir os açúcares adicionados dos naturalmente presentes em frutas e laticínios. Os açúcares adicionados são aqueles incorporados aos alimentos ou bebidas durante a fabricação ou preparo. Eles estão presentes em uma ampla variedade de produtos, desde doces e refrigerantes até itens menos óbvios como molhos de salada e pães.

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Embora a correlação entre o consumo de açúcar adicionado e a formação de cálculos renais seja evidente, o estudo destaca a necessidade de mais pesquisas para entender completamente essa relação. Questões como os tipos específicos de cálculos renais que podem surgir e a quantidade de redução no consumo necessária para diminuir o risco permanecem em aberto.

Diante dessas descobertas, é prudente repensar nossas escolhas alimentares diárias em prol da saúde renal, especialmente considerando que os cálculos renais são um problema significativo de saúde pública, afetando cerca de 10% da população brasileira e podendo causar desde dores intensas até casos graves de insuficiência renal.

A pesquisa destaca a importância de uma alimentação consciente, sugerindo a redução de alimentos com açúcares adicionados na dieta. Escolhas alimentares cuidadosas não apenas melhoram a qualidade de vida, mas também ajudam a prevenir condições de saúde adversas no futuro.

*Com informações de Catraca Livre