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Chá de ginseng é bom para quê? Como preparar chá que melhora glicose alta e memória

Chá de ginseng é ideal para quem busca uma bebida com propriedades medicinais

Por Luana Simões Publicado em 05/03/2024 às 11:27

O chá de ginseng é uma infusão feita a partir da raiz da planta de ginseng. O ginseng é uma planta herbácea perene encontrada em várias partes do mundo, incluindo Ásia, América do Norte e Europa.

Existem várias espécies de ginseng, sendo as mais comuns o ginseng asiático (Panax ginseng) e o ginseng americano (Panax quinquefolius).

O chá de ginseng é preparado fervendo as raízes da planta em água, resultando em uma bebida que pode ter um sabor levemente amargo e terroso.

O ginseng é conhecido por seus potenciais benefícios para a saúde; saiba mais a seguir.

BENEFÍCIOS DO CHÁ DE GINSENG

Aumento da energia: O ginseng é frequentemente usado para aumentar a energia e combater a fadiga. Muitas pessoas consomem chá de ginseng para obter um impulso energético natural.

Melhora da função cognitiva: Alguns estudos sugerem que o ginseng pode melhorar a função cognitiva e a saúde do cérebro, incluindo a memória, a concentração e a capacidade de aprendizado.

Redução do estresse: O ginseng tem sido associado à redução do estresse e da ansiedade. Pode ajudar a melhorar o estado de espírito e promover a sensação de relaxamento.

Aumento da imunidade: O ginseng é conhecido por suas propriedades imunomoduladoras, que podem fortalecer o sistema imunológico e ajudar o corpo a combater infecções e doenças.

Regulação dos níveis de açúcar no sangue: Algumas pesquisas sugerem que o ginseng pode ajudar a regular os níveis de glicose no sangue, tornando-o potencialmente útil para pessoas com diabetes ou pré-diabetes.

COMO PREPARAR CHÁ DE GINSENG

Ingredientes:

  • Raiz de ginseng seca ou fatiada (1-2 colheres de chá por xícara) e
  • água (1 xícara por porção de chá)

Modo de preparo:

  • Escolha do ginseng: Você pode usar raiz de ginseng seca ou fatiada para fazer o chá. Certifique-se de obter uma fonte confiável e de qualidade.
  • Fervura da água: Ferva a quantidade desejada de água em uma chaleira ou panela. Use uma proporção de 1 xícara de água para cada porção de chá que você está preparando.
  • Adição do ginseng: Coloque a raiz de ginseng seca ou fatiada em uma xícara ou bule de chá.
  • Despeje a água quente: Assim que a água atingir o ponto de ebulição, despeje-a sobre a raiz de ginseng na xícara ou bule de chá.
  • Infusão: Deixe o ginseng em infusão na água quente por cerca de 5 a 10 minutos. Isso permitirá que os compostos benéficos do ginseng sejam extraídos na água.
  • Coagem (opcional): Se desejar, você pode coar o chá para remover os pedaços de raiz de ginseng antes de consumi-lo. Isso é uma questão de preferência pessoal, pois algumas pessoas preferem consumir o ginseng junto com o chá.
  • Adoçar (opcional): Se desejar, você pode adoçar o chá com mel, açúcar ou adoçante a gosto. Muitas pessoas preferem o sabor natural do chá de ginseng sem adição de açúcar.
  • Sirva e aproveite: Desfrute do chá de ginseng quente, diretamente da xícara ou bule. Você também pode servir gelado, adicionando cubos de gelo após a infusão.

É importante consultar um profissional de saúde antes de começar a consumir chá de ginseng, especialmente se você tiver condições médicas pré-existentes ou estiver tomando outros medicamentos.

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