VITAMINA B12

BENEFÍCIOS DA VITAMINA B12: Saiba quais os SINTOMAS DA FALTA DE VITAMINA B12 e quais ALIMENTOS SÃO FONTES DA VITAMINA

Saiba pra quê serve a vitamina B12 e quais alimentos são fontes da vitamina

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Marcus Vinícius

Publicado em 20/07/2023 às 16:13
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Comemora-se, neste sábado, o Dia Nacional da Saúde
Comemora-se, neste sábado, o Dia Nacional da Saúde - Nathan Cowley/Pexels

A vitamina B12 é uma das mais importantes para o organismo, ajudando o sistema nervoso de forma essencial para nossa saúde.

Veja nesta matéria:

  • Pra quê serve a vitamina B12;
  • Falta de vitamina B12;
  • Quais alimentos são ricos em vitamina B12.

PRA QUÊ SERVE A VITAMINA B12?

A vitamina B12 também é conhecida por cobalamina e está diretamente relacionada com a produção de DNA e RNA. Sendo muito importante para a formação das células sanguíneas e dor neurônios. 

Também, é muito importante para a produção e manutenção da da estrutura responsável pela comunicação dos neurônios, chamada de mielina.

Desta forma, a vitamina B12 é essencial para o funcionamento do sistema nervoso e cardiovascular, auxiliando também, a disposição física e mental e gerando energia para todo o corpo.

FALTA DE VITAMINA B12 

Segundo informações do Viva Bem da Uol, a falta de vitamina B12 pode acontecer devido ao baixo consumo de alimentos de origem animal.  

 Por isso, vegetarianos e veganos que apresentem deficiência de vitamina B12, devem buscar vitaminas injetáveis e suplementações.

A falta de vitamina B12 no organismo pode causar alguns sintomas. Confira:

  • Fraqueza;
  • Palidez
  • Formigamento e perda da sensibilidade;
  • Lesões nos nervos;
  • Perda de reflexivos;
  • Dificuldades em andar;
  • Confusão;
  • Demência.

QUAIS ALIMENTOS SÃO RICOS EM VITAMINA B 12?

A vitamina B12 pode ser encontrada em alimentos de origem animal, pois é produzida por bactérias que vivem no solo e acabam liberando nutrientes pela digestão de animais herbívoros.

Desta forma, alguns alimentos são fontes de vitamina B12, são eles:

  • Fígado de boi e de frango;
  • Salmão;
  • Mariscos;
  • Atum;
  • Sardinhas;
  • Ostras;
  • Caranguejo;
  • Ovo;
  • Iogurte;
  • Leite.

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