Cadeia produtiva da proteína animal cresce 18% em 2024 e Pernambuco fecha conjunto de atividades de alimentos da indústria

Nos últimos dois anos a implantação de uma planta de abate de bovinos em Canhotinho no Agreste Meridional associada a mudança na legislação de comercialização do leite produzido no estado provocou uma mudança radical na chamada cadeia produtiva da proteína animal que cresceu em faturamento 18% entre 2023 e 2024 chegando a vendas de R$ 6 bilhões.

A implantação do frigorífico da empresa pernambucana Masterboi numa região que tem tradição de agropecuária de corte e que está localizada na fronteira com Alagoas com a mesma característica vem provocando uma mudança importante com o abrigo de milhares de cabeça de gado, vendas de animais por melhoradores genéticos e produtores de bezerros e ampolas de semem que não acontecia antes da perspectiva de entregar o gado para o abate a um frigorífico com selo de fiscalização federal.

Abate de boi

A planta da Masterboi foi desenvolvida para receber animais de estados no Norte e Nordeste, mas atualmente recebe gado vindo apenas dos estados entre Bahia e Rio Grande do Norte sustentando um abate diário de 570 animais que deve chegar a 700 até junho, segundo o presidente da empresa, Nelson Bezerra. Apenas em dois anos a empresa faturou R$1,2 bilhão no Estado.

A empresa também colocou Pernambuco na lista de produtores de charque numa outra unidade no Recife, vizinha a sua sede às margens da BR-101.

Efeitos espalhados

Mas os efeitos mais expressivos vieram a partir do início de 2024 quando a fazendo em acordo com os produtores de leite e laticínios com sede em Pernambuco mudou a legislação isentando o ICMS em até 95% se o destino do leite fosse a produção de produtos lácteos no estado.

O impacto foi tão expressivo que se refletiu no PIB agropecuário de Pernambuco em 204 quando o setor de produção de leite cresceu 79% no ano e a industrialização cresceu 3% iniciando uma tendência que deve prosseguir nos próximos anos com a chegada de novos laticínios ao estado. O setor fatura R$1,187 bilhão.

Leite e derivados

A possibilidade de vender leite aos laticínios e gado a um frigorífico mudou a realidade do setor de criação de bovinos em Pernambuco onde o criador pode ter animais para leite e para corte na mesma propriedade e ampliou a compra de matrizes leiteiras de raças campeãs.

Mas o impacto foi maior porque esses setores fecharam uma cadeia que é pouco conhecida pelo conjunto. Poucos pernambucanos sabem que o estado abriga seis empresas processadoras de pescados que juntas faturaram R$66,8 milhões em dois anos limpando, retaliando embalando peixe e crustáceos em instalações industriais.

Peixes embalados

Empresa líder no setor, a Noronha Pescados, liderada pelo empresário Guilherme Blanke trabalha em linhas tão diversas como a importação e processamento de salmão do Chile e do Alaska como de camarão para grandes marcas usarem suas marcos como em empanados de peixe e camarão já vendidos para os Estado Unidos. Como ela outras empresas dominam o mercado regional e de fornecimentos para o setor de food service com presença nacional.

Se faz carne, derivado de leite e de peixe, Pernambuco virou referência na produção de ovos a partir da região de São Bento do Una, que segundo pesquisadores apesar de não produzir soja e milho e ter uma pequena oferta d’água é o melhor lugar para a galinha de postura devido a condição do clima.

Terra da galinha

São Bento é o quarto maior produtor de ovos do Brasil e líder do Norte e Nordeste, dividindo com a indústria de processamento de carne outra liderança regional.

Empresas como Mauricéa e Natto lideram o setor e fazem exportações regulares disputando como os grandes frigoríficos brasileiros na linha de produtos . O setor avícola em 2024 cresceu 64% no abrigo de aves e 824% no de aves para corte. Juntos faturaram R$3,54 bilhões.

Ovinos e caprinos

A cadeia da agrícola e industrial de proteína tem mais dois componentes. O abrigo e criação de ovinos e caprinos e o de suína que começa a dar os primeiros passos na direção de uma linha de produção regional com matriz de novas linhagens.

Ano passado o setor de caprinos e ovinos chegou a faturar R$ 6,1 milhões apenas no processamento de carnes e mais R$ 1,8 milhão no de vendas de animais para o abate com a característica de o estado ter se tornado grande melhorador das raças de ovinos com vendas para criadores do brasil e do exterior.

Marcas do Estado

O setor de suínos faturou R$3,1 milhões com vendas de animais, mas chegou a R$188,4 milhões com o processamento de carcaças vindo de outros estados e processadas no estado.

A disponibilidade de oferta de frango e carne bovina e caprina e ovina gerou um outro negócios com a colocação de marcas de Pernambuco em produtos que terceirizam a embalagem. Assim, Mariceia, Masterboi, Nato e Noronha tanto processam marcas de outras empresas como colocam suas marcas em produtos processados na forma do estado.

 

Mulher sem dinheiro

Ficou pronta a quinta edição do "Raio X do Investidor Brasileiro", pesquisa realizada pela Associação Brasileira das Entidades dos Mercados Financeiro e de Capitais em parceria com o Datafolha que identificou que 64% das mulheres brasileiras não conseguem poupar dinheiro de forma alguma.

De acordo com o Relatório Anual Socioeconômico da Mulher, elaborado pelo Ministério das Mulheres, enquanto o rendimento-hora médio habitual dos homens no Brasil é de R$18, entre as mulheres só chega a R$16.

No caso de mulheres pretas ou pardas, o valor ainda é menor, R$12. O número de mulheres que chefiam lares sem cônjuge é quase nove vezes maior que o de homens na mesma situação: 4,3 milhões delas, ante 500 mil deles. Mais grave ainda: 60% delas em lares com renda per capta de meio salário mínimo.

Tambaú na Paixão

A empresa Tambaú Alimentos, líder de mercado na região Nordeste, patrocina, pelo terceiro ano consecutivo, a Paixão de Cristo de Nova Jerusalém. A campanha usa como mote “Toda tradição fica melhor com Tambaú”. Criada em 1962, a Tambaú teve início com a produção de doces artesanais no município de Custódia, Sertão de Pernambuco. Hoje, com 62 anos, tem mais de 700 funcionários atuando na indústria, beneficiando centenas de famílias, em Custódia, Sertão do Moxotó.

Margareth Menezes

A cantora Margareth Menezes (hoje ministra da Cultura) venceu uma ação na Sexta Câmara Cível do TJPE que condenou a Azul Linhas Aéreas a pagar indenização de R$ 52 mil por danos materiais e R$ 7 mil por danos morais à produtora musical SAME Promoções e Fomento Ltda da artista.

A ação judicial foi motivada por um atraso de mais de quatro horas em um voo da companhia que impediu a cantora Margareth Menezes de se apresentar no "Galo da Madrugada" no Carnaval de 2020. O voo da Azul, que deveria transportar Margareth Menezes de Salvador para Recife, sofreu um atraso que inviabilizou a sua apresentação.

Efeito bets

A Associação Nacional de Jogos e Loterias estima que a regulamentação do setor poderá injetar cerca de R$20 bilhões em impostos e taxas, além de gerar aproximadamente 60 mil empregos diretos e indiretos. Segundo a ANJL, o efeito cascata vai além do financeiro: com regras claras e fiscalização ativa, empresas do ramo passaram a operar de maneira mais segura e confiável, atraindo investidores e ampliando a demanda por profissionais especializados.

Um dos impactos iniciais é a procura por profissionais especializados na contratação de mão de obra qualificada. Isso aqueceu o mercado de tecnologia e ampliaram as oportunidades para desenvolvedores, analistas de dados, especialistas em segurança digital e muitos outros profissionais

Edificações históricas

Nesta quinta-feira no Moinho, das 17h às 21h, tem um evento promovido pela Urbano Vitalino Advogados, em parceria com a Prefeitura do Recife por meio de valorização de edificações históricas por meio do retrofit. A programação contará com palestras de representantes do Banco do Nordeste, BNDES e ADEMI-PE. Com direito a happy hour na cobertura do prédio.