Macarrão Parafuso ao Creme de Cebolas 
Receita exibida em 13 de maio de 2008

Ingredientes:

1 Pacote de macarrão Parafuso Cozido
3 cebolas Fatiadas
150 gramas de bacon picado
4 colheres sopa de manteiga
3 colheres sopa de farinha de trigo
1 litro de leite
50 gramas de queijo ralado
1 copo de requeijão
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

Aqueça a manteiga e frite bem o bacon, coloque as cebolas fatiadas e refogue até que fiquem bem macias. Acrescente a farinha de trigo e logo em seguida vá pondo o leite aos poucos, mexendo sem parar para não pelotar o creme.

Por último coloque o creme de leite e o queijo ralado. Prove o creme antes de regular o sal e a pimenta. Despeje o creme de cebolas sobre a massa e leve ao forno rapidamente na hora de servir.