Prestes a completar quatro anos no ar, o Sabor da gente traz novidades para o público pernambucano. Estréia nesta segunda-feira o novo cenário do programa comandado pelo chef Wellington Almeida. Além de uma cozinha inteiramente renovada, surgem quadros inéditos para interagir com os telespectadores de um dos programas de maior audiência na TV Jornal.
Desde 2004 no ar, é a primeira vez que o Sabor da gente sofre modificações no cenário. Graças a uma parceria com a Home Todeschini Piedade, a partir desta segunda (3), o chef Wellington vai ensinar suas receitas numa cozinha maior e ambientada em tons de vermelho e prata. “Esse ambiente esteve em exposição na Casa Cor do ano passado e vem como lançamento da Todeschini para 2008”, revela o apresentador. E as novidades não param por aí. “A vinheta de abertura também vai mudar, seguindo as cores e a elegância do cenário”, explica Erilson Gouveia, gerente interino de produção e programação da TV Jornal.
Além do cenário, novos quadros foram pensados e preparados para incrementar o programa. No inédito Sopa de letrinha, o programa explica termos técnicos da gastronomia. “No final do primeiro bloco, vamos decifrar algumas palavras usadas em receitas, mas que nem todos sabem o significado, como, por exemplo, o termo flambar”, diz a diretora executiva do programa, Rebecca Freitas.
Também serão introduzidos novos quadros com a participação do telespectador. “Quando o Sabor da gente está no ar, recebemos muitas ligações ao vivo e, às vezes, até congestionam as linhas. Cada vez mais, queremos abrir espaço para que o público participe”, conta Rebecca Freitas. “É impressionante o sucesso que o chef faz com as pessoas. Muita gente liga do interior e o desejo sempre é de falar ao vivo com ele”, completa.
Um dos quadros interativos será o Porquinho recheado, onde o chef Wellington tira diariamente do cofrinho dicas de um prato ou bebida. Na sexta-feira, as pessoas ligam e tentam adivinhar de que receita ele se referia, faturando brindes caso a resposta esteja certa. Aliás, quem conseguir falar com o apresentador ao vivo e participar do programa ganha o livro de receitas Na cozinha com o chef, de autoria do apresentador.
Alguns quadros serão mantidos, como é o caso do Mitos e verdades, onde especialistas respondem a dúvidas freqüentes quanto à alimentação e à combinação de certos alimentos.
AUDIÊNCIA - O único programa local dedicado exclusivamente à culinária do dia-a-dia agrada ao público pernambucano e isso é refletido em números. O Sabor da gente vem mantendo uma média de audiência superior a sete pontos, chegando alguns dias a liderar no horário. O público majoritário é formado por mulheres, que representam 66% do público total e da maioria das classes A, B e C, o que significa 59% da audiência.
“O horário também é um fator que contribui para este sucesso. Como é exibido perto da hora do almoço, coincide com o momento que as donas-de-casa estão preparando a refeição”, explica Antonio Faria, supervisor de marketing da TV Jornal. O Sabor da gente vai ao ar de segunda a sexta-feira, às 11h.
