O chá de hibisco é uma bebida popular em muitas partes do mundo, conhecida tanto por seu sabor refrescante quanto por seus potenciais benefícios para a saúde. Feito a partir das flores secas do hibisco, essa infusão de cor vibrante tem uma longa história de uso tradicional em várias culturas.
O chá de hibisco é caracterizado por sua cor vermelha ou rosada e um sabor ligeiramente ácido, que pode ser comparado ao cranberry.
Ele pode ser consumido quente ou frio, sendo uma excelente opção para diversas ocasiões, desde uma bebida revigorante pela manhã até uma alternativa saudável para acompanhar refeições.
Veja a seguir para que serve o chá de hibisco e como prepará-lo.
BENEFÍCIOS DO CHÁ DE HIBISCO
Redução do colesterol LDL: Estudos sugerem que o chá de hibisco pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL (o "mau" colesterol), o que é benéfico para a saúde cardiovascular.
Aumento do colesterol HDL: Além de diminuir o colesterol LDL, o chá de hibisco também pode aumentar os níveis de colesterol HDL (o "bom" colesterol), proporcionando um efeito duplamente positivo na saúde do coração.
Melhoria da sensibilidade à insulina: Pesquisas indicam que o chá de hibisco pode melhorar a sensibilidade à insulina, ajudando o corpo a utilizar melhor o hormônio e controlar os níveis de glicose no sangue.
Controle dos níveis de glicose: O consumo regular de chá de hibisco pode ajudar a regular os níveis de glicose no sangue, o que é especialmente benéfico para pessoas com diabetes ou pré-diabetes.
Ação antioxidante: O chá de hibisco é rico em antioxidantes, como flavonoides e ácido ascórbico (vitamina C), que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres e protegem as células do corpo contra o estresse oxidativo.
Redução da pressão arterial: Alguns estudos mostraram que o chá de hibisco pode ter um efeito redutor da pressão arterial, o que contribui para a saúde cardiovascular geral e pode beneficiar pessoas com hipertensão.
Inibição da formação de placas nas artérias: Os antioxidantes presentes no chá de hibisco podem ajudar a prevenir a formação de placas nas artérias, reduzindo assim o risco de aterosclerose e doenças cardíacas.
Propriedades anti-inflamatórias: O chá de hibisco contém compostos com propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo, um fator de risco para várias condições de saúde, incluindo doenças cardiovasculares e diabetes.
Auxílio na perda de peso: Alguns estudos sugerem que o chá de hibisco pode ajudar na perda de peso, possivelmente devido aos seus efeitos na regulação do metabolismo e na redução da absorção de gordura.
Melhoria da saúde geral: Ao promover a saúde cardiovascular, controlar os níveis de glicose e oferecer propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, o chá de hibisco pode contribuir para uma melhor saúde geral e bem-estar.
COMO PREPARAR CHÁ DE HIBISCO
Ingredientes
- 1-2 colheres de chá de flores secas de hibisco (ou um saquinho de chá de hibisco)
- 1 xícara de água fervente
- Opcional: mel, limão ou hortelã para dar sabor
Modo de preparo
- Coloque as flores secas de hibisco em uma xícara ou infusor de chá.
- Despeje a água fervente sobre as flores de hibisco na xícara ou infusor.
- Cubra a xícara e deixe o chá em infusão por cerca de 5-10 minutos, dependendo de quão forte você prefere o sabor.
- Se desejar, adicione mel, limão ou hortelã para dar sabor.
- Mexa bem e aproveite o chá de hibisco quente.
Com informações do portal Nutritotal.
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O chá de hibisco é uma bebida popular em muitas partes do mundo, conhecida tanto por seu sabor refrescante quanto por seus potenciais benefícios para a saúde. Feito a partir das flores secas do hibisco, essa infusão de cor vibrante tem uma longa história de uso tradicional em várias culturas. O chá de hibisco é caracterizado por sua cor vermelha ou rosada e um sabor ligeiramente ácido, que pode ser comparado ao cranberry. Ele pode ser consumido quente ou frio, sendo uma excelente opção para diversas ocasiões, desde uma bebida revigorante pela manhã até uma alternativa saudável para acompanhar refeições.