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Técnica

Produção de flores e plantas ornamentais aumenta no Brasil
Publicado em 29.06.2008, às 16h17

A produção de flores e plantas ornamentais vem aumentando de ano para ano no país, o mesmo ocorrendo em relação à exportação desses produtos. O faturamento do mercado de floricultura chega a R$ 600 milhões.

O presidente da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Flores e Plantas Ornamentais, Renato Opitz, afirmou que quando se considera o tamanho do mercado consumidor brasileiro, que engloba toda a parte de acessórios e serviços, “se chega a um valor  bem mais expressivo, algo em torno de R$ 2,5 bilhões”.

A Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Flores e Plantas Ornamentais funciona desde 2003 no Ministério da Agricultura e é composta por representantes dos segmentos público e privado. Ela foi criada oficialmente em janeiro de 2006.

Opitz disse que nos últimos anos o setor experimentou grande melhoria em termos de tecnologia de produção.  “Não é  só a área de produção que está se expandindo, mas a produtividade tem melhorado muito”.

A produção de flores e plantas ornamentais é feita em estufas, em ambientes  de cultivo protegido, onde se consegue controlar a luz, a temperatura, a umidade e a luminosidade, fatores importantes para a produção. Além disso, a produção de flores se dá durante os 12 meses do ano, sem interrupção.Para Optiz, há também uma melhoria da disponibilidade de novas  variedades  e plantas e flores pesquisadas no Brasil e vindas do exterior.

O país possui atualmente 8 mil produtores de pequeno, médio e grande portes. O principal estado produtor é São Paulo, que corresponde a mais de 70% da produção nacional de flores. Em seguida, aparecem Minas Gerais, Ceará, Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Outros estados do Nordeste, como Alagoas, Pernambuco e Bahia, já começam a ampliar a produção de flores, principalmente tropicais, disse o presidente da câmara setorial.

Levantamentos recentes mostram que o setor de flores e plantas ornamentais gera cerca de 200 mil empregos diretos no Brasil, abrangendo produção e comércio no atacado e varejo.

A expectativa para 2008  é de crescimento de 6% a 7%  no mercado interno. Opitz afirmou que com a reativação da economia nos últimos anos, tem crescido a demanda por flores e plantas no mercado nacional. “E não só flores e plantas para floriculturas e decoração, mas, principalmente, plantas ornamentais para projetos paisagísticos. Esse é um setor que está crescendo muito”. Ele lembrou que a comercialização em supermercados e shoppings tem facilitado o acesso de outra faixa da população a esse tipo de produto.

Segundo Optiz, o tamanho do mercado interno justifica a concentração do consumo no país. Isso não ocorre com outros grandes produtores latino-americanos de flores e plantas, como Colômbia e Equador, cujos mercados domésticos são muito pequenos. Cerca de 90% da produção desses países são exportados. A vantagem que eles apresentam em relação ao Brasil é a de estar mais próximos  do principal  mercado comprador, que é o dos Estados Unidos.

Fonte: Agência Brasil



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