A partir desta quinta (15), os pernambucanos terão um motivo a mais para freqüentar os bares do Estado. Começa o I Festival Bar em Bar, envolvendo 54 estabelecimentos associados à Abrasel, que promove a iniciativa em todo o País. O atrativo está nos petiscos, alguns inéditos e outros incrementados para o evento. Com preços que variam de R$ 2,50 a R$ 36,90, o Bar em Bar acontece por um mês, até o dia 15 de dezembro. Nos anos seguintes, o início do festival está programado para o primeiro dia do horário de verão.
 
Os internautas vão contar com uma novidade no I Festival Bar em Bar. Por meio do site do evento (www.barembar.com.br), o público vai poder marcar encontros com a turma via e-mail, e o bar virtual trará a relação de todas as casas e das porções oferecidas (ver ao lado). Além disso, o público poderá participar da votação para eleição do Bar Destaque, onde os participantes serão avaliados nos quesitos: ambiente, qualidade e criatividade dos produtos e simpatia no atendimento.

O Festival promove ainda o concurso Convivendo em harmonia - o melhor vizinho. Os bares participantes serão avaliados por meio de votação no site em quesitos que fazem parte da campanha de cidadania: o bar avaliado coíbe ou não a venda de bebidas alcoólicas e cigarros a menores de 18 anos; controla os sons emitidos pelo seu estabelecimento, respeitando a vizinhança; combate o abuso de bebidas alcoólicas, incentivando a campanha "Se beber não dirija", entre outras questões.

CAPACITAÇÃO - Dentro da programação do Bar em Bar, dois cursos de iniciação ao mundo dos vinhos para garçons serão ministrados pelo enólogo e gerente executivo do Instituto de Vinhos do Vale do São Francisco, Deivison Costa e Silva. Como o crescimento do mercado de bartenders, o evento oferece capacitação nessa área para as equipes dos restaurantes. Também está programado duas oficinas de coquetelaria, bem como um Desafio na Rua do Bom Jesus, no Bairro do Recife, onde cada bar vai poder inscrever um drink.